菜品制作
素鸡烧肉?可能比真肉还好吃!

素鸡烧肉?可能比真肉还好吃!

天下美食,无奇不有,但“素鸡烧肉”这道菜,相信很多人第一次听说时都会露出个“啥玩意儿?”的表情。毕竟,素鸡和烧肉,一个是豆制品,一个是肉类,它们怎么能放在一起烧呢?但今天,我就要告诉你,这道菜不仅做得出来,而且可能比...

南瓜盅豉香蒸排骨,这样做才好吃!

南瓜盅豉香蒸排骨,这样做才好吃!

一说起排骨,大家可能首先想到的是红烧、糖醋、清蒸……等等各种做法。但今天,我要给大家介绍一种全新的排骨吃法——南瓜盅豉香蒸排骨。别以为这只是个新名词,这其中的“豉”可是个有故事的字,它指的是我们熟悉的——豆豉。没错,...

苦瓜炒肉,苦尽甘来的人生滋味

苦瓜炒肉,苦尽甘来的人生滋味

一说到苦瓜,很多人可能会皱起眉头,仿佛已经尝到了那股特有的苦涩。但你知道吗?苦瓜其实是一种极具营养价值的蔬菜,而且只要烹饪得当,它也能变得美味可口。特别是与肉搭配炒制,更是能碰撞出不一样的味道。今天,咱们就来聊聊苦瓜...

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